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木糖醇的功效与作用,今天就来认识一下

发布时间:2019-01-13 13:37  来源:猫扑养生网(www.domop.cc)   

导读:木糖醇是具有低血糖指数的低卡路里糖替代品。一些研究表明,它还可以改善牙齿健康,预防耳朵感染,并具有抗氧化特性。 木糖醇是一种糖醇,是一种碳水化合物,实际上不...

木糖醇是具有低血糖指数的低卡路里糖替代品。一些研究表明,它还可以改善牙齿健康,预防耳朵感染,并具有抗氧化特性。

木糖醇的功效与作用,今天就来认识一下-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc木糖醇是一种糖醇,是一种碳水化合物,实际上不含酒精。木糖醇在纤维状水果和蔬菜,树木,玉米芯甚至人体中天然存在少量。

木糖醇是一种低热量的糖替代品,其甜度与食糖相似。木糖醇也具有低GI,这使其成为希望减肥和糖尿病患者的有吸引力的糖替代品。

一些研究还表明,木糖醇具有抗菌特性,可以帮助预防蛀牙,牙龈疾病和耳部感染。然而,需要进一步研究木糖醇的潜在健康益处。

制造商使用木糖醇作为糖替代品,因为它的甜度与食糖相当,但卡路里较少。

木糖醇是许多产品中的常见成分,从无糖口香糖到牙膏。人们还使用木糖醇作为桌面甜味剂和烘焙。

在本文中,我们将介绍木糖醇的用途和潜在的健康益处。我们还涵盖其副作用,药物相互作用,剂量和替代品。

用途

木糖醇具有与糖相似的甜度,但含有一小部分卡路里。它是各种产品中的常用成分,包括无糖口香糖和牙膏。

制造商将木糖醇添加到一系列食品中,包括:

无糖糖果,如口香糖,薄荷糖和软糖

果酱和果冻

蜜糖

坚果黄油,包括花生酱

酸奶

木糖醇也是一些牙科护理产品的成分,包括:

牙膏

漱口水

其他氟化物产品

木糖醇甜味剂可在线购买。

潜在的好处

木糖醇有几种潜在的健康益处,包括:

血糖指数低

木糖醇具有低血糖指数(GI)。这意味着消耗它不会导致体内血糖或胰岛素水平的峰值。因此,木糖醇是糖尿病患者的良好糖替代品。

由于其低GI,木糖醇也是一种对减肥有益的糖替代品。

此外,2015年的一项研究表明,木糖醇在吃高脂肪饮食的大鼠中具有显着的降血糖作用。

牙齿健康

木糖醇是许多牙齿卫生产品中的成分,包括牙膏和漱口水。这是因为木糖醇是不可发酵的,这意味着口腔中的细菌不能将其转化为导致蛀牙的有害酸。

口腔细菌变形链球菌主要负责牙菌斑,牙菌斑是粘性的白色物质,可以积聚在人的牙齿外面。

牙菌斑将乳酸与牙齿表面结合。这种酸会分解牙釉质并导致蛀牙。

虽然人们牙齿上有一些牙菌斑是正常的,但过量会导致牙齿腐烂,蛀牙和牙龈疾病。

一个2017年系统回顾表明,木糖醇减少量变形链球菌在口腔中,从而减少牙菌斑的细菌量,并可能有助于防止蛀牙。

甲2014研究审查木糖醇对影响牙龈卟啉,其是负责牙龈炎,或牙龈疾病的细菌。如果不及时治疗,过量的牙龈卟啉单胞菌可以进入血液并导致全身性炎症。

在这项研究中,科学家在实验室中培养了牙龈卟啉单胞菌的样本,并将其添加到用木糖醇预处理的人类细胞培养物中。他们发现木糖醇增加了免疫系统蛋白质的产生并抑制了细菌的生长。

耳部感染

导致牙菌斑的细菌也会积聚在鼓膜后面并导致中耳感染。医生将这些感染称为急性中耳炎(AOM)。

一个2016系统回顾发现中等质量的证据表明,口香糖,锭剂或含有木糖醇糖浆可以从30%到22%减少健康儿童急性中耳炎的发生。

然而,2014年的一项研究发现,木糖醇糖浆在降低感染高风险儿童的AOM方面无效。

这些相互矛盾的结果表明需要进一步研究使用木糖醇作为儿童耳部感染的预防性治疗方法。

抗氧化特性

根据国家补充和综合健康中心,自由基引起氧化强调这可能导致细胞损伤,并可能在多种疾病的发展中发挥作用,包括糖尿病,心血管疾病和癌症。实验室研究表明,抗氧化剂可以中和自由基并抵抗氧化作用强调。

一个2014年的研究表明,木糖醇可能具有抗氧化性能。吃木糖醇的糖尿病大鼠产生更高量的谷胱甘肽。这是一种抵抗自由基有害影响的抗氧化剂。值得注意的是,需要进行人体研究来验证这些发现。

副作用和安全性

美国食品和药物管理局(FDA)批准木糖醇作为食品添加剂。木糖醇通常是安全的,但与其他糖醇一样,它可能会导致一些人的消化问题,如腹胀和腹泻。

值得注意的是,木糖醇对狗非常有毒。将含有木糖醇的产品存放在宠物无法触及的安全地方至关重要。任何认为他们的狗已经食用木糖醇的人应该立即给他们的兽医或动物毒物控制中心打电话。

药物相互作用

目前,木糖醇与处方药或非处方药没有已知的相互作用。但是,在开始使用新的药物或补品时,请务必向医生咨询可能的相互作用。

剂量

木糖醇的合适剂量可因人而异。2016年的一项综述发现,成年人每天可以安全地耐受10克(g)和30克木糖醇,它们通常会分成几个较小的剂量。身体适应木糖醇后,成人每天可以消耗70克,没有副作用。

儿童研究每天使用高达45克木糖醇的剂量。一些研究表明,每天摄入约5-6克木糖醇可能有助于减少口腔中的牙菌斑细菌。

然而,美国儿科牙科学会表示,在推荐木糖醇以改善儿童牙齿健康之前,还需要进行更多的研究。

木糖醇的替代品

制造商使用一系列低卡路里的人造甜味剂和糖替代品来增甜食品和饮料。许多这些替代品也可作为桌面甜味剂使用,有些人在烘焙中使用它们。

一些替代品比食糖明显更甜。然而,木糖醇的甜度与食糖的甜度非常相似。

其他人造甜味剂和糖替代品包括:

山梨糖醇

山梨糖醇是一种糖醇,具有与木糖醇相似的分子结构。山梨醇不会刺激血糖水平,因此它是糖尿病患者的良好糖替代品。

像木糖醇一样,细菌不能将山梨醇分解成导致蛀牙的酸。

赤藓糖醇

赤藓糖醇是另一种糖醇。与木糖醇类似,赤藓糖醇也抑制变形链球菌的生长。

2016年的一项综述发现,高浓度的赤藓糖醇在减少口腔菌斑方面比木糖醇和山梨糖醇更有效。然而,木糖醇在较低浓度下比赤藓糖醇更有效。

【责任编辑:小丽_张】
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