资讯
中医养生 经络 针灸 穴位 西医养生 西药 理论 体质
误区
功效作用 营养价值 搭配 食疗养生 营养搭配 禁忌
保健
保健知识 保健操 药膳保健 保健酒 养生食谱 相克食物
人群
男性 女性 母婴 少儿 四季 中老年人 心理 运动 两性
当前位置:猫扑养生网 > 养生常识 > 养生知识

二氧化硅作用与价值,它有什么副作用

发布时间:2019-05-09 08:30  来源:猫扑养生网(www.domop.cc)   

导读:二氧化硅在自然界中广泛存在。二氧化硅是硅和氧的天然化学混合物,其在许多食品中用作抗结块剂。二氧化硅通常作为食品添加剂是安全的,尽管一些机构要求对食品中发现的...

二氧化硅在自然界中广泛存在。二氧化硅是硅和氧的天然化学混合物,其在许多食品中用作抗结块剂。二氧化硅通常作为食品添加剂是安全的,尽管一些机构要求对食品中发现的二氧化硅的质量和特性提出更严格的指导。

如果吸入细颗粒,人们可能会受到二氧化硅的不利影响。长期接触硅尘可能会对健康造成严重威胁。

什么是二氧化硅?

二氧化硅或二氧化硅是硅和氧的组合,两种非常丰富的天然存在的材料。

二氧化硅作用与价值,它有什么副作用-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc 有许多形式的二氧化硅。它们都具有相同的构成,但可能具有不同的名称,具体取决于粒子如何排列。通常,存在两组二氧化硅:结晶二氧化硅和无定形二氧化硅。

最容易认识到它的通用名称石英,它占地壳的12%左右。然而,二氧化硅也自然地存在于从水和植物到动物的各种物质中。

硅砂覆盖了许多海滩,它构成了地球上的大部分岩石。事实上,含二氧化硅的矿物质或二氧化硅本身占地壳的95%以上。

二氧化硅也存在于人类经常食用的许多植物中,例如:

黑暗,绿叶蔬菜

一些谷物和谷物,如燕麦和糙米

蔬菜,如甜菜和青椒

苜蓿

为什么二氧化硅会用于食品添加剂?

制造商使用二氧化硅制造从玻璃到水泥的所有产品,但它也可用作食品工业中的添加剂和抗结块剂。这种类型的食品添加剂可防止食物结块或粘在一起成块。这可能有助于确保产品的保质期,防止水分的影响,并保持粉末成分不会粘在一起,并帮助它们顺利流动。

二氧化硅的副作用和风险

一些研究人员呼吁进一步调查进入食品的二氧化硅类型。这些包括纳米颗粒,其是比自然界中出现的大多数颗粒小得多的二氧化硅颗粒。

值得关注的是,这些微小的颗粒可以到达身体的不同区域,甚至可以自己进入细胞。

出现在研究[应用毒理学研究的二氧化硅纳米粒子作为食品添加剂的效果。该研究表明,当一个人吃它们时,二氧化硅纳米粒子穿过胃肠道的可能性很小。

研究人员得出结论,使用二氧化硅纳米粒子作为食品添加剂的风险很低,但他们仍然需要进行更长期的研究。

虽然大多数人认为标准二氧化硅通常是安全的,但EFSA已表示担心在食品中使用二氧化硅纳米粒子,因为没有长期安全性研究。

然而,很难区分纳米和非纳米二氧化硅,并且许多制造商没有明确说明其产品中存在纳米颗粒。

因此,虽然高于纳米尺寸的二氧化硅颗粒是安全的,并且可能没有对人体有毒的风险,但是没有足够的研究对纳米颗粒说同样的事情。

因此,当制造商使用二氧化硅作为食品添加剂时,上述研究中的研究人员需要更严格的指导。

二氧化硅是天然存在的化合物。它大量存在于植物和地壳内,甚至进入人类和其他动物。仍然没有证据表明二氧化硅作为食品添加剂是危险的。但是,经常吸入硅尘是非常危险的。

【责任编辑:小丽_张】
  • 条评论 发表评论

    频道推荐

    常识保健运动两性
    热门新闻