资讯
中医养生 经络 针灸 穴位 西医养生 西药 理论 体质
误区
功效作用 营养价值 搭配 食疗养生 营养搭配 禁忌
保健
保健知识 保健操 药膳保健 保健酒 养生食谱 相克食物
人群
男性 女性 母婴 少儿 四季 中老年人 心理 运动 两性
当前位置:猫扑养生网 > 养生常识 > 养生知识

肠易激综合征吃什么好,哪些食物不宜吃要注意

发布时间:2019-07-01 10:31  来源:猫扑养生网(www.domop.cc)   

导读:肠易激综合征(IBS)是一种医学病症,其中人经常出现腹泻症状,例如腹泻,便秘或两者兼而有之。 虽然医生不知道病情的确切原因是什么,但他们确实知道这是一种影响大脑和...

肠易激综合征(IBS)是一种医学病症,其中人经常出现腹泻症状,例如腹泻,便秘或两者兼而有之。

虽然医生不知道病情的确切原因是什么,但他们确实知道这是一种影响大脑和肠道相互作用的疾病。

食物对于每个人来说可能不同,但医生已经发现了一些常见的“触发”食物,这些食物往往比其他食物更容易引起消化症状。

如果一个人希望更好地控制他们的肠易激综合征,他们可能希望消除部分或全部这些食物,然后一次一个地重新引入它们,以确定哪些可能使他们的症状恶化。

要避免的食物

肠易激综合征吃什么好,哪些食物不宜吃要注意-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc各种乳制品,以避免IBS饮食,包括奶酪,牛奶,奶油和黄油。

乳制品,包括牛奶,奶酪和奶油,可能引发IBS症状,应该避免。

许多医生推荐所谓的低FODMAP饮食,以避免引发IBS症状。FODMAP是可发酵的,寡糖,二糖,单糖和多元醇的缩写。

这些名称代表不同的碳水化合物,已知通过引起气体,胃痛和使便秘变得更糟来恶化IBS症状。如果一个人患有IBS,他们可能希望与他们的医生交谈或与营养师一起工作,以确定低FODMAP饮食 是否有益于他们并改善他们的症状。

下面列出了16种食物,以避免低FODMAP饮食:

苹果

人造甜味剂,如山梨糖醇,麦芽糖醇或木糖醇

烤豆

西兰花

卷心菜

碳酸饮料

菜花

鹰嘴豆

凉拌卷心菜

乳制品中的乳糖,如牛奶,冰淇淋,酸奶油和奶酪

扁豆

酸菜

大豆

西瓜

披萨和其他油炸食品

这些是已知导致胃部不适的最常见食物的例子。一个人可能希望保留食物和症状日记。

在日记中,他们可以记下他们吃的所有食物以及吃完后是否有任何症状。通过回顾几天的食物日记,一个人可能能够识别使症状恶化的触发食物。

交换触发食物

蓝莓和牛奶什锦早餐麦片顶部碗酸奶。

蓝莓和酸奶是潜在的食物交换,可以提供必需的营养素。

有IBS并不意味着一个人不能吃蔬菜或水果。然而,他们可以烹制低FODMAP食物,并在外出时尝试订购。

当一个人有IBS时要做的一些交换的例子可以包括:

选择低FODMAP水果,包括香蕉,蓝莓,哈密瓜,葡萄,橙子,猕猴桃和草莓。

吃蔬菜,尤其是胡萝卜,茄子,青豆,菠菜,南瓜和红薯。

通过吃酸奶而不是其他含乳糖的食物来增加钙的摄入量。酸奶中的天然细菌可以帮助打破某些人IBS不适的原因。

在橄榄油的食谱中替代黄油。一个人通常可以替代橄榄油配方中约四分之三的黄油。例如,如果食谱需要一半的黄油(4汤匙),一个人可以使用3汤匙橄榄油和1汤匙黄油。

用牛奶替代无乳糖选择,如大米,大豆,杏仁或燕麦奶。

限制或避免人造甜味剂,如山梨糖醇,麦芽糖醇和高果糖玉米糖浆,因为这些可能会破坏肠道微生物组并加重IBS症状。用枫糖浆(不含HFCS)或甜叶菊代替,这被认为是低FODMAP。

虽然一个人可能无法消除配方中的所有触发食物,但使用尽可能少的量可能有助于减轻症状。

在餐馆避免触发食物

吃饭的人在从菜单的餐馆预定。

在餐馆吃饭时,建议询问食物准备过程并询问特定菜单。

对于患有IBS的人来说,去餐馆可能是一种压力。他们想要享受自己,享用美味的晚餐或午餐,但可能会害怕添加到菜肴中的隐藏触发器。

除了仔细阅读菜单以避免已知会使IBS症状恶化的成分外,人们可能不得不提出几个问题或要求替换以获得更愉快的体验。

在餐厅订购的一些提示包括:

要求无乳糖或无麸质菜单:含有麸质的产品可能是一些IBS患者的触发因素。通过仅查看无麸质菜单,一个人更有可能找到他们可以安全食用的食物。

询问汤的“基础”:这决定了是否添加了含有乳糖的奶油。订购以肉汤为基础的汤可以帮助减少不适。

询问用于制作蔬菜的原料:检查蔬菜混合物中的成分,避免食用已知会使IBS恶化的蔬菜。

询问是否添加了成分:这种情况发生在汉堡包上,其中可能包括问题成分,如面包屑或洋葱,这两种情况都会使IBS症状恶化。

订购烤制食品而不是油炸食品:从烤到油炸的脂肪量减少可以帮助减少胃部不适。

有些人可能会选择将沙拉酱从家中带入一个小型旅行容器中,以避免潜在的酱汁或沙拉酱添加剂。例如,无麸质意大利黑醋汁可以比烤鸡肉或牛排以及低FODMAP蔬菜更美味。

在去那里之前,一个人可能还需要研究餐馆的菜单。如果几乎没有食物他们可以舒适地吃,他们可能需要建议一个更合适的替代建筑。

根据“美国胃肠病学杂志”的一篇文章,估计有10%至15%的工业化世界患有胃肠道疾病的人患有IBS。虽然饮食不是唯一的触发因素,但它可以在一个人的症状中发挥作用。

通过识别食物诱因并避免已知会使IBS恶化的食物,一个人可以享受夜晚,而不必担心他们将不得不跑到浴室或整夜感到胃部不适。

【责任编辑:小丽_张】
  • 条评论 发表评论

    频道推荐

    常识保健运动两性
    热门新闻