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喝咖啡的好处和坏处,空腹喝咖啡的坏处

发布时间:2019-07-01 10:33  来源:猫扑养生网(www.domop.cc)   

导读:对于咖啡,想必大家都不陌生,或许都已经喝过。那么和咖啡有什么好处和坏处呢?还有空腹喝咖啡这样做好吗?下面小编详细为大家介绍其相关的好处与坏处。 空腹的状态下...

对于咖啡,想必大家都不陌生,或许都已经喝过。那么和咖啡有什么好处和坏处呢?还有空腹喝咖啡这样做好吗?下面小编详细为大家介绍其相关的好处与坏处。

空腹的状态下有可能会对胃黏膜造成一定的刺激。不建议空腹喝咖啡。偶尔来一次无妨,但是不应该经常这么做。

喝咖啡的好处和坏处,空腹喝咖啡的坏处-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc 喝咖啡的好处

与喝咖啡相关的潜在健康益处包括预防2型糖尿病,帕金森病,肝病,肝癌和促进健康的心脏。

1)咖啡和糖尿病

不同杯咖啡

适量饮用咖啡可以提供健康益处。

咖啡可能有助于预防2型糖尿病。加州大学洛杉矶分校的研究人员发现,喝咖啡会增加蛋白质性激素结合球蛋白(SHBG)的血浆水平。SHBG控制身体性激素(睾酮和雌激素)的生物活性,这些激 素在2型糖尿病的发展中起作用。4

该研究的作者之一Simin Liu博士表示,咖啡消费与2型糖尿病风险之间存在“反向关联”。

增加咖啡消费可以降低2型糖尿病的风险 - 哈佛大学公共卫生学院(HSPH)的研究人员收集了三项研究的数据。在这些研究中,参与者的饮食每4年使用问卷进行评估,报告患有2型糖尿病的参 与者填写额外的问卷。共有7,269名研究参与者患有2型糖尿病。

研究人员发现,在4年内每天增加咖啡摄入量超过一杯(平均每天增加1.69杯)的参与者在随后的4年中降低了11%的2型糖尿病风险,与没有改变摄入量的人相比。

2)咖啡和帕金森病

美国的研究人员进行了一项研究,评估了咖啡消费与帕金森病风险之间的联系。该研究的作者得出结论:“较高的咖啡和咖啡因摄入量与帕金森氏病的发病率显着降低有关”。五

此外,根据麦吉尔大学健康中心研究所(RI MUHC)在神经病学杂志上发表的一项研究,咖啡中的咖啡因可能有助于控制帕金森患者的运动。6

3)咖啡和肝癌

意大利研究人员发现,咖啡摄入量可使肝癌风险降低约40%。此外,一些结果表明,如果你每天喝三杯,风险会降低50%以上。7

这项研究的主要作者,来自米兰的Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri的Carlo La Vecchia博士说:“我们的研究证实了过去声称咖啡对健康,尤其是肝脏有益。 ”

4)咖啡和肝脏疾病

经常食用咖啡与降低原发性硬化性胆管炎(PSC)的风险有关,这是一种罕见的肝脏胆管自身免疫性疾病。8

此外,根据美国加利福尼亚州Kaiser Permanente医疗保健计划的一项研究,咖啡消费可以使酒精饮用者的肝硬化发病率降低 22%。

该研究的作者得出结论,结果“支持这样的假设:咖啡中含有一种成分,可以预防肝硬化,尤其是酒精性肝硬化。” 9

2014年4月 发表在“ 肝脏病学 ”杂志上的研究表明,饮用咖啡与肝硬化死亡风险降低有关。研究人员建议,每天喝两杯或更多杯咖啡可以将肝硬化死亡的风险降低66%。16

发表在“ 肝脏病学 ”杂志上的一项研究表明,饮用无咖啡因咖啡也会降低肝酶水平,这表明其益处与咖啡因含量无关。

5)咖啡和心脏健康

Beth Israel Deaconess医疗中心(BIDMC)和哈佛大学公共卫生学院的研究人员得出结论,适量饮用咖啡可以预防心力衰竭。他们将“适度”定义为每天2杯。

每天喝四杯欧洲杯的人患心力衰竭的风险比那些没有降低11%的人低。

作者强调,他们的结果“确实显示了可能的好处,但与我们消费的其他许多东西一样,它实际上取决于你喝多少咖啡。”

其他可能的好处

研究表明,咖啡可以:

有助于防止过早死亡

降低死亡率

防止肝硬化

降低多发性硬化的风险

防止 结直肠癌

营养

普通的黑咖啡(不含牛奶或奶油)的卡路里含量非常低。一杯典型的黑咖啡只含有大约2 卡路里。

但是,如果加入糖和牛奶,卡路里计数就会增加。

抗氧化剂

根据斯克兰顿大学的研究人员的说法,咖啡是美国最大的抗氧化剂来源。

该研究的第一作者乔文森博士说,“美国人从咖啡中获取的抗氧化剂比任何其他膳食来源都多。没有其他任何东西可以接近。” 2

该研究的作者强调适度,说明每天只有一两杯似乎是有益的。

含咖啡因和脱咖啡因的版本提供几乎相同水平的抗氧化剂。

一些研究已经将常规的咖啡因摄入与额外的心跳相关联 - 这种情况在极少数情况下会导致心脏病,中风和死亡。但是,一项研究

考虑长期摄入咖啡因,发现经常摄入咖啡因与额外的心跳无关。

喝咖啡的坏处

喝太多咖啡会导致一些非常不愉快的副作用。根据俄克拉荷马大学研究人员的一项研究,“咖啡因会引起正常人的焦虑症状,尤其是弱势患者,如患有焦虑症的患者。” 13

此外,“咖啡因的使用也与抑郁症的症状有关,这可能是由于自我药疗理论,或咖啡因本身引起情绪变化的理论。”

计划怀孕的女性应该谨慎。内华达大学医学院的研究人员在英国药理学杂志上报道,普通咖啡可能会降低女性怀孕的几率。14

今日医学新闻在2012年7月的一篇文章“ 饮用咖啡:好于伤害 ”中检查了饮用咖啡的积极和消极影响?

其他可能的风险包括:

对轻度高血压的年轻人心血管健康有负面影响

扰乱了生物钟

在一项研究中,研究人员检测到商业咖啡样品中存在霉菌毒素,导致人们担心潜在的公共卫生风险。

【责任编辑:小丽_张】
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