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绿茶的功效与作用,喝绿茶的好处有哪些

发布时间:2019-07-01 10:34  来源:猫扑养生网(www.domop.cc)   

导读:日常生活中,绿茶我们不少见,甚至绿茶被做成饮料,那么绿茶的功效与作用,以及喝绿茶的好处有哪些呢,孕妇可以喝绿茶吗。下面小编将给大家详细分析它的功效和营养价值...

日常生活中,绿茶我们不少见,甚至绿茶被做成饮料,那么绿茶的功效与作用,以及喝绿茶的好处有哪些呢,孕妇可以喝绿茶吗。下面小编将给大家详细分析它的功效和营养价值还有什么副作用的解答绿茶原产于中国和印度,在全球几个世纪以来一直受到消费和欢迎。茶是世界上消耗水最多的饮料。然而,全世界消费的茶叶中有78%是黑色的,只有约20%的茶叶是绿色的。

绿茶的功效与作用,喝绿茶的好处有哪些-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc除草药茶外,所有类型的茶都是从茶树干的叶子中酿制而成。叶子的氧化程度决定了茶的类型。

绿茶是由未氧化的叶子制成的,是加工程度较低的茶之一。因此它含有最多的抗氧化剂和有益的多酚。绿茶可能有助于预防包括癌症在内的一系列疾病。

下面列出了与绿茶相关的可能的健康益处。绿茶被用于传统的中药和印度医学,以控制出血和愈合伤口,帮助消化,改善心脏和心理健康,并调节体温。

最近的研究表明,绿茶可能对减肥,肝脏疾病,2型糖尿病和阿尔茨海默病等各方面产生积极影响。

值得注意的是,在这些可能的健康利益链接被证明是确定的之前,需要更多的证据:

1)绿茶和癌症预防

根据美国国家癌症研究所的数据,茶叶中的多酚已被证明可以减少实验室和动物研究中的肿瘤生长,并可以防止紫外线UVB辐射造成的损害。

在绿茶消费量高的国家,癌症发病率往往较低,但不可能确定绿茶是否可以预防这些特定人群的癌症或其他生活方式因素。

一些研究还显示了绿茶对以下类型癌症的积极影响:

乳房

膀胱

卵巢

结肠直肠(肠)

食道(咽喉)

前列腺

皮肤

研究人员认为,茶叶中的高含量多酚有助于杀死癌细胞并阻止其生长。

2)绿茶心脏的好处

2006年发表在“ 美国医学会杂志”上的一项研究得出结论,绿茶消费与所有原因导致的死亡率降低有关,包括心血管疾病。

从1994年开始,该研究对40,000名日本40至79岁的参与者进行了为期11年的随访。

每天至少喝5杯绿茶的参与者死亡的风险(尤其是心血管疾病)的风险显着低于那些每天喝不到一杯茶的人。

绿茶中含有儿茶素,多酚类化合物,被认为具有多种保护作用,特别是对心血管系统。

3)绿茶和降低胆固醇

对2011年发表的研究的分析发现,无论是作为饮料还是以胶囊形式饮用绿茶,都与总体和低密度脂蛋白或“坏” 胆固醇的显着但适度减少有关。

4)中风风险和绿茶

根据发表于“ 中风:美国心脏协会杂志”杂志上的一项研究,定期饮用绿茶或咖啡可降低卒中风险。

该研究的主要作者,Yoshihiro Kokubo博士博士说:“这是第一项研究绿茶和咖啡对中风风险的综合影响的大型研究。你可能会做一个小但积极的改变生活方式,通过在饮食中添加每日绿茶来降低中风风险。“

5)2型糖尿病的绿茶

有关绿茶与糖尿病之间关系的研究不一致。有些人表示,绿茶饮用者患2型糖尿病的风险低于不喝茶的患者,而其他研究发现,茶饮料与糖尿病之间没有关联。

6)绿茶和减肥

绿茶可以促进超重和肥胖成人体重的轻微减重; 然而,由于研究中的体重减轻很少,因此绿茶不太可能对减肥有临床重要作用。

7)绿茶和炎症性皮肤病

2007年的一项研究得出结论,绿茶可以作为皮肤病(如牛皮癣和头皮屑)的新疗法。研究人员研究了炎症性皮肤病的动物模型,其特征通常是由炎症和皮肤细胞过度产生引起的干燥,红色,片状皮肤斑块。用绿茶处理的那些表现出皮肤细胞生长缓慢和存在调节细胞生命周期的基因。

8)工作记忆和绿茶的影响

发表在“ 精神药理学 ”杂志上的研究表明,绿茶可以增强大脑的认知功能,特别是工作记忆。

该研究小组表示,他们的研究结果表明,绿茶可能有望用于治疗与神经精神疾病相关的认知障碍,如痴呆症。

9)绿茶和老年痴呆症

在2011年发表的一项研究中,研究人员测试了绿茶,CAGTE(或“结肠可用的”绿茶提取物)成分在消化后的效果,以了解它如何影响阿尔茨海默病中的关键蛋白质。

阿尔茨海默氏症协会评论说:“这项研究增加了之前的研究,该研究表明绿茶可能有助于降低阿尔茨海默病的风险。然而,研究人员使用的活性绿茶化学品的剂量远远高于人体所需的剂量。需要更多的研究来了解绿茶是否能以更低的剂量保护,并了解其所涉及的机制。“

其他研究发现,绿茶可能有助于预防蛀牙,压力,慢性疲劳,治疗皮肤病,并通过减少炎症来改善关节炎。

绿茶的营养分解

不加糖的酿造绿茶是零卡路里饮料。一杯茶中含有的咖啡因可以根据注入时间的长度和注入的茶的量而变化。一般来说,绿茶含有相对少量的咖啡因(每8盎司杯约20-45毫克),而红茶含有约50毫克,咖啡含有95毫克/杯。

绿茶被认为是世界上最健康的饮品之一,含有最多的抗氧化剂之一。茶中被称为多酚的天然化学物质被认为可提供其抗炎和抗癌作用。绿茶含有约20-45%重量的多酚,其中60-80%是儿茶素,如EGCG。儿茶素是抗氧化剂,据说有助于防止细胞损伤。

绿茶的种类

绿茶叶

绿茶可以装瓶,加糖或人造甜味剂,单茶包,活页和速溶粉。

绿茶有多种类型,包括:

用糖或人造甜味剂装瓶和加糖

在单个茶包

像活页

在速溶粉末中

绿茶补充剂,以胶囊形式或液体提取物出售

绿茶的副作用和风险

对于成年人来说,喝绿茶几乎没有已知的副作用或禁忌症。但是,应明确以下风险或并发症:

咖啡因敏感性 - 具有严重咖啡因敏感性的人可能会出现失眠,焦虑,烦躁,恶心或胃部不适。

血液稀释剂 - 服用血液稀释剂(抗凝药物)如香豆素/华法林的人应该因其维生素 K含量而谨慎饮用绿茶。还建议避免使用绿茶和阿司匹林,因为它们都会降低血小板的凝血效果。

其他兴奋剂 - 如果服用兴奋剂,绿茶可能会增加血压和心率。

绿茶补充剂含有高水平的活性物质,可以引发副作用,并与其他草药,补品或药物相互作用。

绿茶补充剂不受FDA管制,也可能含有其他对健康不安全或未经证实的健康益处的物质。在开始任何草药或补充方案之前,请务必咨询医生。

特别是孕妇或哺乳期妇女,有心脏病或高血压,肾脏或肝脏问题,胃溃疡或焦虑症的妇女,不应服用绿茶补充剂或提取物。

【责任编辑:小丽_张】
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