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葱姜炒蛏子的做法,适合女人养生吃蛏子的时刻

发布时间:2019-06-22 07:37  来源:猫扑养生网(www.domop.cc)   

导读:提起女人养生,就不得不说说蛏子,蛏子食物是女人最适合养生的食物之一了。 蛏子是一种海鲜,平日里女人们喜欢吃它多半是用爆炒或是直接煮汤喝,适当吃一吃,对健康很...

提起女人养生,就不得不说说蛏子,蛏子食物是女人最适合养生的食物之一了。

葱姜炒蛏子的做法,适合女人养生吃蛏子的时刻-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc蛏子是一种海鲜,平日里女人们喜欢吃它多半是用爆炒或是直接煮汤喝,适当吃一吃,对健康很有益处:

1、健脑

蛏子之所以能够健脑,那是因为其富含锌、锰元素,吃它为你的大脑补充营养。

女人养生吃蛏子,详解葱姜炒蛏子的做法

2、抗病

蛏子中含硒元素,身体摄入这种元素,能够增加人体的免疫力,从而促进抗病能力。

另外,蛏子的热量很低,所以适合减肥女人食用。其中推荐一款蛏子煮法:

女人养生吃蛏子,详解葱姜炒蛏子的做法

所需用料:1斤蛏子,1块生姜,2根香葱。

烹饪做法:

1、将蛏子提前放入水中浸泡,记住要多换几次水,这样能够让它将腹中的沙子都吐出来,吃的时候,才好吃。

2、然后将生姜和香葱分别冲洗干净,再将生姜刮去外皮切成姜丝,再将香葱的根须择掉,之后再用刀背拍碎葱头,再切成小段备用。

3、之后烧锅开水,将蛏子放入开水中捞煮一分钟,再捞出来沥干。再冲洗干净,放入油烧热,下入葱姜爆炒一下再倒入蛏子继续爆炒。

3、最后倒入酱油、黄酒翻炒,直至蛏子煮熟就可以吃了。

烹饪这道菜,要注意两点:一是一定要蛏子提前浸泡一下,并且浸泡的时候必须要多换几次水。二是一定要先过一下沸水,这样味道会比较鲜美一点。另外,注意了蛏子性寒凉,吃多了容易腹泻,对脾胃健康不利。

女人吃螃蟹的禁忌

在菜市场上我们都会发现死蟹以及活蟹的价格相差非常的大,死蟹是异常的便宜。那死了的螃蟹是否可以吃呢?其实是不可以的。螃蟹主要是依靠水中的腐肉为主食的,比如说死鱼。因此体内都是有细菌存在。如果说螃蟹处于死亡状态那么病菌就无法排除了,只能在体内大量的繁殖,所以螃蟹死了其实是不能吃的。

螃蟹死了能吃吗,女人吃螃蟹的禁忌

女人吃螃蟹有哪些禁忌

第一,煮熟了

其实不仅仅是死蟹不能吃, 没有煮熟透的螃蟹也吃不得,因此其含有的一些病菌没有高温是杀不死的,所以要煮熟了才能吃。

第二,不要存放

其实很多人螃蟹都会多买一点直接全煮了,吃不完就留着隔天吃。那么小编想说这是容易造成中毒的哦,因为其含有的物质在一定的条件下会变成祖胺,这是加热都杀不死的毒素,所以不要留着隔天吃哦。

第三,不要吃多了

其实螃蟹是属于寒性类的食物,因此不适合吃多哦,尤其是脾胃比较虚弱的朋友,一旦过度就会造成腹泻腹痛。

第四,远离茶水和柿子

生活中我们经常听到吃海鲜不能喝茶的,那吃螃蟹的同时是否也可以喝茶呢?其实不可以的,因为喝茶会造成胃酸变淡,而且茶还会让螃蟹的物质形成不宜消化物体。而跟柿子通吃的话就会造成腹泻结石等找上门。

问题一:河蟹需要蒸煮多长的时间才是最好吃

其实不管是那种螃蟹蒸熟的时间都是不会超过二十分的,所以说河蟹虽然个头小,但蒸煮也是需要十五分钟以上,二十分钟一下。这个时间段蒸煮出来的河蟹才是最美味的。

问题二:其实很多人购买时贪便宜或者是在抓时出现了河蟹死亡的情况,那么死了的还能吃吗?其实建议不要去吃了。一般来说河蟹在濒临死亡时就会开始繁殖细菌了,因此在死了之后更是加快速度繁殖了,时间越长细菌就会越多,甚至还会产生一种容易造成中毒的毒素,因此建议河蟹死亡就不要吃了避免中毒甚至是危及生命。

问题三:河蟹是否可以生吃呢

其实有些人的口味比较独特喜欢吃腌蟹或者是醉蟹,这都是属于生吃的方式。那么河蟹究竟能否生吃呢?小编建议不要,河蟹其实身体上都是布满了各种细菌的,如果说没有清洗干净就容易进入肚子里面,因此需要煮熟了将细菌杀死了才安全,所以说河蟹是不适合生吃的。

问题四:河蟹怎么清蒸最好

其实清蒸是最为方便也是最营养的做法了,我们只要准备好几只河蟹还有生姜花椒以及醋就可以了。先把河蟹直接洗好了放入锅中,加点适当的水还有花椒直接开始蒸煮。在蒸煮中将生姜切成末放在碗中,加入香醋搅拌后备用。等到蒸煮15分钟后将河蟹取出沾料吃即可。

夏季养生要点

关键:少吃冰,必须要做到节制。

吃冰指的是所有带冰的东西,比如说冰沙、冰水果、冰水、冰淇淋等等,这些东西都是冰的,因此都带有大量的寒气。当大量将它们摄入身体里面的话,就会造成身体里存积寒气,一直在身体里面滞留。

再者,当血液遇上了寒气会凝结,形成淤血。这样一来,全身的血液循环就会受到影响,而气血循环是一体的,血液循环受阻,气的循环自然也会被波及,最终造成身体内气血循环都出现问题。

还有就是,寒气一直滞留在身体里,机会随着循环慢慢地被带入到其他的器官里面,比如说子宫。这个器官喜欢温暖的环境,当它被寒气积满了,自身的功能就会出问题,形成宫寒。这可是女人孕育宝宝唯一的地方,它受到寒气侵扰的话,孕育宝宝就会变成一个不可能实现的梦。

所以说,女人们在这温度高的夏季里,要节制吃冰。偶尔吃一点并不是不可以,重要的是,不要每天吃,而且每次吃一大堆,把这些零嘴当正餐吃,要懂得管住嘴,做到适可而止。

另外,由于夏季雨水多,造成人体容易积累湿气,因此,也要注意祛湿。比如说及时运动,多喝热水等,帮助身体排汗,让湿气跟随着汗水一起排出去,进而促进排湿气。

夏季天热,阴液损耗比较严重,因此,女人们需要滋阴。其中鸭肉有滋阴作用,所以说,平日里可以炖些鸭肉汤饮用:

所需用料:1斤鸭肉,200G冬瓜,20g苡米,10G枸杞,蒜头少量。

女人夏季养生,多喝汤补营养

制作方法:

1、先将鸭肉洗好,将肉和骨头分开,再分别清洗干净。洗好以后,肉切成丝,骨头切成小段备用。

2、之后后洗好锅,加水加入鸭骨头一起熬煮半个小时,熬好后放将汤放入盆中备用。

3、再将冬瓜的外皮刮掉,切成小薄片。苡米放入水中浸泡,冲洗几次。蒜头先拍碎再剥皮备用。当然,枸杞子也要记得水冲一下。

4、材料都准备好以后,洗好锅烧干,再加油烧热,再倒入鸭肉丝和蒜片爆炒,炒的时候加些料酒和少量的盐。翻炒几次之后,加入用鸭骨头熬的汤一起煮。汤煮滚了以后,倒入苡米。

5、等到苡米煮开花了,下入冬瓜薄片和枸杞,最后全部煮熟了,就可以加盐调味了。

女人夏季养生,多喝汤补营养

好处:这道美食,吃了有助健脾化湿,还能清热止渴。尤其适合夏季食用,想要在夏季养生的女人们,不妨吃吃看。

【责任编辑:小丽_张】
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