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乳制品

乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料经加工制成的各种食品。包含各类牛奶和奶粉等,其详细可分为液体乳、乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋、其他乳制品(干酪素、乳糖、奶片等)七大类。是具有很高营养价值的养生食品。

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