资讯
中医养生 经络 针灸 穴位 西医养生 西药 理论 体质
误区
功效作用 营养价值 搭配 食疗养生 营养搭配 禁忌
保健
保健知识 保健操 药膳保健 保健酒 养生食谱 相克食物
人群
男性 女性 母婴 少儿 四季 中老年人 心理 运动 两性
当前位置:猫扑养生网 > 食疗养生 > 蕨菜

蕨菜

 

  • 蕨菜能吃吗? 一定会致癌吗?

    蕨菜能吃吗? 一定会致癌吗?

    蕨菜能吃吗? 一定会致癌吗? 蕨菜:亦称乌糯,又名龙头菜,蕨菜吃起来,不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高,每100克鲜品中含蛋白质0.43克,脂肪0.36克,糖类3.6克,有机酸0....[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:19496
  • 蕨菜居然致癌?纯天然≠健康安全

    蕨菜居然致癌?纯天然≠健康安全

    最近,著名的民间科学组织科学松鼠会在互联网上发布了一篇有关纯天然野菜致癌的文章,食品工程学博士云无心在其所写的文章中指出,蕨菜并非传说中的安全、无污染和有抗癌的...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:20051
  • 减肥野味菜 蕨菜3则吃法

    减肥野味菜 蕨菜3则吃法

    中医认为,蕨菜健脾,祛痰湿,是属于减肥野味菜类。 现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。 以下介绍蕨菜的几种吃法: 一、凉拌粉蕨 ≮...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:13464
  • 蕨菜营养价值及功效

    蕨菜营养价值及功效

    蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:5063
  • 阳春三月吃野菜 吃蕨菜可安神

    阳春三月吃野菜 吃蕨菜可安神

    阳春三月春回大地的时候,总让人想亲近大自然,在人们返璞归真的今天,踏青郊游更是被都市人提上了周末日程。家菜不如野菜香,踏青挖野菜也被人看做是崇尚自然、追求时尚生...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:23274
  • 蕨菜淮山煲排骨汤

    蕨菜淮山煲排骨汤

    蕨菜被人称为吉祥菜、长寿菜,山菜之王,可知其营养价值之丰富。中医认为蕨菜有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效,能杀菌清炎、降低血压、清肠排毒、增强抗病能力...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:11784
  • 为什么要选择吃蕨菜

    为什么要选择吃蕨菜

    蕨菜是一种营养价值极高的蔬菜,它是野菜的一种,蕨菜里含有大量的维生素和微量元素,被人们称为山菜之王。蕨菜可以新鲜使用,但很难保鲜,所以大家经常见到的都是腌制品还...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:24812
  • 野菜的做法 如何做蕨菜肉丝

    野菜的做法 如何做蕨菜肉丝

    很多人都不了解蕨菜,蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,属于凤尾蕨科。蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:22352
  • 巧搭美味野山菜

    巧搭美味野山菜

    营养丰富的蕨菜,含有丰富的膳食纤维,能够帮助消化,其微量元素也是人体不可缺少的重要物质。经常吃野菜,可以补充维生素和矿物质。营养健康简单美味的山菜,夏季的好食材...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:3696
  • 清肠健胃好食材 海米肉丝蕨菜

    清肠健胃好食材 海米肉丝蕨菜

    蕨菜是非常营养的野菜,生长在山间,很多人都喜欢吃蕨菜,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜。还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:22913
  • 清肠排毒补血益气蕨菜汤

    清肠排毒补血益气蕨菜汤

    野生蘑菇,萝卜与蕨菜的搭配是清淡的蕨菜汤不仅营养更丰富,蕨菜还能清热解毒,抗癌症等,增强人体的抗病能力。 杂菜: 蕨菜,黄花菜,木耳,野生蘑菇,西瓜皮,白萝卜。 ...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:29513
  • 夏季蕨菜开胃小技巧

    夏季蕨菜开胃小技巧

    夏天往往没有胃口吃饭,蕨菜很大的食疗作用能够开胃,补充人体所需的营养物质,同时也是预防癌症,辅助减肥的好选择,美味的凉拌蕨菜方便简单,健康营养。 主料: 蕨菜(新...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:28105
  • 色香味并具的美味蕨菜做法

    色香味并具的美味蕨菜做法

    ...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:6435
  • 蕨菜添香韩国海鲜汤

    蕨菜添香韩国海鲜汤

    许多年轻人都很喜爱韩国的海鲜汤,蕨菜是其中十分重要的角色,丰富的微量元素和维生素更是野菜中的佼佼者,下面为您介绍美味海鲜汤的制作步骤。 韩国海鲜汤原料: 牛排骨和...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:28604
  • 清肠排毒又瘦身 蕨菜

    清肠排毒又瘦身 蕨菜

    营养丰富的蕨菜不仅富含人体所需的大量元素,同时也有人体所需的微量元素:平均每100克蕨菜嫩叶含胡萝卜素1.04毫克;维生素B20.13毫克,维生素C27毫克;每100克干品含蛋白质6...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:11792
  • 清热排毒降压良品 蕨菜

    清热排毒降压良品 蕨菜

    富含各种维生素,胡萝卜素等丰富营养的蕨菜可食用也有不错的治疗疾病的功效。还含有18种氨基酸经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:7587
  • 蒜蓉蕨菜抗癌解毒的首选

    蒜蓉蕨菜抗癌解毒的首选

    ...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:14938
  • 腊肉和蕨菜的营养完美组合

    腊肉和蕨菜的营养完美组合

    能够很好地帮助减肥的蕨菜,不仅拥有很高的营养价值,还是不可多得的山间野菜,腊肉中富含丰富的蛋白质。腊肉和蕨菜的组合是一道简单方便有营养的家常菜。二者结合无与伦比...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:25330
  • 蕨菜味美更鲜嫩

    蕨菜味美更鲜嫩

    蕨菜是城市中的人很少见到的一种山野中的植物,虽然很微小,但是高营养的小植物被很多人认可为健康营养的食材。 1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:29910
  • 蕨菜性凉致寒 食用先知“性”

    蕨菜性凉致寒 食用先知“性”

    吃野菜、品野味不仅能让人品尝与山珍海味别一样的风味,还给人以自然、健康的遐想,和对往日岁月的绿色回忆。专家告诫道,野菜固然好吃,可也不能随便吃,追求绿色时尚也得...[详细]

    标签: 分享
    2013-06-26 人气:28980

频道精选

男性女性母婴两性