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夏季养生喝什么粥 滑蛋牛肉粥很滋补

发布时间:2013-04-14 09:11  来源:猫扑养生网(www.domop.cc)    我有话说 

导读:: 炎热的夏季,很多人都没有什么胃口,吃不下饭,喝粥是夏季人们最佳的选择,那么夏季养生喝什么粥?滑蛋牛肉粥很滋补,赶紧一起来看看吧! 滑蛋牛肉粥 材料: 大米、...

  :炎热的夏季,很多人都没有什么胃口,吃不下饭,喝粥是夏季人们最佳的选择,那么夏季养生喝什么粥?滑蛋牛肉粥很滋补,赶紧一起来看看吧!

  滑蛋牛肉粥

  材料:大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱。

  做法:

  1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分;牛肉洗净切片;香菇洗净切片;香葱洗净切碎备用。

  2、砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),大火煮开后转小火煮至米开花,汤汁浓稠,

  3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中,依次加入生姜片、香菇和牛肉片,再调入少许盐和白胡椒粉,最后加入蛋黄,滴入少许香油,撒上香葱碎即可。

夏季养生喝什么粥 滑蛋牛肉粥很滋补-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc

  蛋黄要趁粥滚烫的时候搅拌均匀哦。

【责任编辑:养生爱好者】
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