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怎么挑选新鲜荔枝 荔枝选购6大技巧

发布时间:2012-05-11 05:55  来源:猫扑养生网(www.domop.cc)    我有话说 

导读:挑选荔枝技巧一:看颜色。 新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。 挑选荔枝技巧...

怎么挑选新鲜荔枝 荔枝选购6大技巧-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc

   挑选荔枝技巧一:看颜色。

  新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

  挑选荔枝技巧二:看外表。

  如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

  挑选荔枝技巧三:手感。

  用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

  挑选荔枝技巧四:看大小。

  一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

  挑选荔枝技巧五:闻气味。

  凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

  挑选荔枝技巧六:看果肉。

  一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

【责任编辑:养生爱好者】
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